进入21世纪，人们的健康意识逐渐提高，“拥有健康，才能拥有一切”的理念深入人心，而睡眠与人体健康也是息息相关。为唤起全民对睡眠重要性的认识，每年的3月21日被定为“世界睡眠日”。

人的一生中有三分之一的时间在睡眠中度过，可见睡眠的重要以及不可或缺性，而据世界卫生组织调查，27%的人有睡眠问题。长期失眠会给人的正常生活和工作带来严重的不利影响，因此我们应重视良好睡眠习惯的培养，而褪黑素是一种可以有效改善睡眠质量的元素，它负责调节人体昼夜节律和醒睡周期。褪黑素的生物合成与年龄有很大的关系，随着年龄增长，则会不断降低。

美国酸樱桃是为数不多的含有褪黑素的天然食物来源之一。一项针对失眠的潜在治疗方法的元分析表明，酸樱桃汁可以有效改善65岁及以上的老年人的睡眠质量。元分析回顾了53项不同的研究，涉及了6,832名研究参与者。一项单项研究则表明，酸樱桃汁是改善睡眠质量的最有效的非药物干预措施之一。当你感觉自己有睡眠问题的时候，不妨在睡前一小时喝一杯美国酸樱桃汁。

那如何为自己调配一杯可口的美国酸樱桃汁呢？其实方法非常简单，只需按照1：5的配比，在1份美国酸樱桃浓缩汁中加入5份加饮用水，一杯营养满满又帮助睡眠的美国酸樱桃汁就制作完成啦。

当然在饮用美国酸樱桃汁的同时，我们还要养成良好的睡前习惯，譬如避免在睡前过多地进食或饮用茶饮和咖啡。除此之外，选择一个舒适的睡眠环境对睡眠质量也十分重要，让运作了一整天的头脑放松出来，也能够帮助尽早入眠。助眠和放松性产品已经成为了功能性食品和饮料的一个快速增长的类别，而美国酸樱桃也已经成为了众多此类产品中的明星成分。

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